Un festival des saveurs d’ailleurs

Un festival des saveurs d’ailleurs
Rendez-vous du 14 mai au 24 juin pour changer le regard sur les migrants

12 repas animés, 3 ateliers de cuisine, 4 soirées de dégustation, cinéma et débat, un concert avec le groupe Chet Nuneta… Un premier festival « Saveurs Sans Frontières » est organisé dans le Puy-de-Dôme par l’association A.N.I.S. Etoilé du 14 mai au 24 juin. Il a pour objectif de déconstruire les idées reçues sur les migrations internationales et de promouvoir les objectifs du développement durable à travers la cuisine. Des chefs cuisiniers ayant vécu l’expérience de la migration et/ou de l’exil, mais également des amateurs, ouvriront leurs cuisines pour l’occasion, avec la complicité d’artistes engagés (contes, chants, musique, danse…) Les repas sont ouverts à tous et toutes sur réservation. Les contenus des assiettes valoriseront des aliments bruts, frais, de saison, locaux issus d’une agriculture solidaire, respectueuse de notre santé et celle de notre planète. Bref, un alléchant programme en perspective ! Tous les détails dans le programme à télécharger sur www.anisetoile.org

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