Les consommateurs de toutes les entreprises deviennent de plus en plus sélectifs. Les clients des restaurants sont habitués à la commodité et à la variété, c’est pourquoi le coursier express sont un atout important pour les entreprises. Notamment dans les grandes villes françaises où la fréquentation est importante et où les clients attendent un service rapide et de qualité.
Paramètres importants lors du lancement d’un service de livraison par coursier
Pour un service efficace, il est important d’analyser les spécificités de votre entreprise en amont. Cela vous permettra d’élaborer un modèle de livraison durable et d’éviter les problèmes courants, de la surcharge de la cuisine aux retards et erreurs de commande.
- Zones de livraison et densité de population. Plus une zone est peuplée, plus la demande de livraison est élevée.
- Heures de pointe. En connaissant précisément les heures de pointe, vous pouvez renforcer votre équipe, établir un planning et éviter les retards, même en période de forte affluence.
- Clarté. Vous et vos clients pouvez voir à tout moment où se trouve le coursier et l’avancement de la livraison. En cas de problème, vous pouvez réagir rapidement.
Une bonne planification dès le départ permettra d’éviter de nombreux problèmes à l’avenir, des retards et de la confusion au surmenage des employés. Ainsi, toutes les livraisons se dérouleront de manière fluide et stable.
Comment évaluer la préparation de votre entreprise
Il est impossible de ne pas remarquer la rapidité avec laquelle le marché de la livraison en ligne évolue en France. Par exemple, en 2023, le chiffre d’affaires était de 7 milliards d’euros et devrait dépasser les 9 milliards d’euros d’ici 2030. Cela représente un quasi-doublement en quelques années seulement, avec une croissance moyenne d’environ 11 % par an.
Mais avant de lancer votre service de livraison, demandez-vous si vous serez en mesure de traiter les commandes rapidement et sans interruption.
Géographie et densité des commandes.
La livraison express est particulièrement efficace dans les zones densément peuplées où les clients se trouvent à seulement 3 à 5 kilomètres du point de départ. Dans ce cas, le moyen le plus simple et le plus rapide d’envoyer une commande est par coursier. Il est essentiel de prendre en compte la proximité du client, l’impact du trafic sur le temps de trajet et la possibilité de recourir à des coursiers à vélo. Tout cela contribue à une livraison ponctuelle et sans incident.
Volume et rythme des commandes
Le volume et le rythme des commandes jouent également un rôle important. Connaître précisément le nombre de commandes à recevoir et leur heure de livraison facilite l’organisation des livraisons, de manière rapide et rentable.
Attention à trois points clés :
- Volume minimal. L’idéal est de recevoir au moins 20 à 30 commandes par jour. La livraison est alors rentabilisée.
- Heures de pointe. Quelles sont les heures de pointe ? L’équipe sera-t-elle capable de gérer l’afflux sans interruption ?
- Croissance future. Est-il possible que le nombre de commandes augmente au fil du temps ?
Par exemple, si vous gérez une chaîne de pizzerias ou de restaurants de hamburgers et que l’activité principale tombe le soir, la livraison express sera immédiatement rentable.
Base technique
Sans outils numériques, il sera impossible de contrôler le processus de livraison et de tout automatiser. Lorsque tout est en place, le travail devient plus simple et serein. Pour cela, il est important que le système de livraison s’intègre facilement à votre site web ou CRM, et que les clients reçoivent des notifications automatiques par SMS, e-mail ou via l’application.
Stuart y a déjà pensé : le service s’intègre rapidement, tout est suivi dans un seul panneau et les clients n’ont pas besoin d’être constamment sur le qui-vive : ils savent déjà quand leur commande arrivera. Moins de tracas, plus de temps pour le développement commercial.
Par conséquent
Aujourd’hui, la rapidité de livraison n’est pas seulement un atout, mais l’un des principaux facteurs de réussite. En France, le marché de la livraison est en pleine croissance, et ceux qui savent livrer rapidement et de manière fiable obtiennent davantage de clients satisfaits. Cela leur permet de renforcer leur réputation et de se développer durablement.
Nathan responsable de la publication de Info-mag-annonce.com. Tous ses articles sont rédigés en coordination avec l’équipe de direction.