Concilier alimentation saine et plaisir : nouvelle ambition de Naturalia (groupe Casino)

Naturalia a de nouvelles ambitions pour son cinquantième anniversaire : devenir l'enseigne spécialiste du plaisir sain. Pour ce faire, cette enseigne du groupe Casino repense le choix de son offre au prisme des aspects santé et plaisir. Le label bio ne sera plus forcément un prérequis.

Naturalia souffle cette année ses 50 bougies. L'occasion pour la marque spécialisée en produits biologiques d'ajuster son positionnement afin de se reconcentrer sur son savoir-faire initial : mieux manger, mieux prendre soin de soi, mieux produire. Naturalia compte bien devenir le spécialiste du plaisir sain, au-delà d'une offre exclusivement bio.

L'enseigne du groupe Casino a ainsi changé sa signature originelle pour le slogan « c'est bon de manger sain ». L'objectif étant de devenir une marque gourmande et accessible qui aide les consommateurs à manger plus sainement. Naturalia n'hésite pas à s'émanciper du « tout bio » afin de proposer la meilleure offre en termes d'efficacité et d'engagement. 

Unique enseigne de distribution alimentaire B Corp (pour « beneficial corporation » – entreprise agissant dans l'intérêt public général) en , Naturalia veut être un modèle en matière de transition environnementale.

Dans cette optique, elle a tout d'abord ajusté son offre pour fournir des produits alimentaires de qualité. Le nouveau Naturalia s'appuie sur la pédagogie pour que les néophytes du bio ne se sentent pas perdus ou intimidés. Les rayonnages contiennent par exemple des explications sur l'intérêt de telle légumineuse ou de telle huile.

Le concept veut aussi s'appuyer sur la gourmandise pour amener les clients vers l'alimentation saine et durable, plutôt que sur la contrainte. C'est pourquoi Naturalia propose une sélection des meilleurs produits non-transformés, notamment sur le primeur, avec des filières uniques (fraises, tomates, agrumes…). L'enseigne continue de nouer également des partenariats avec des boulangers locaux afin de proposer aux clients des pains bio ou sans gluten de qualité.

Le nouveau Naturalia privilégie aussi les produits sans pesticides et sans nitrite. De plus, l'enseigne revendique une offre végétale unique sur le marché, allant des simili-carnés, aux protéines végétales classiques (légumineuses et céréales), en passant par les boissons et yaourts végétaux. Chaque année, Naturalia va aussi effectuer un travail sur son offre pour intégrer les meilleurs aliments et éliminer 10% de ceux ne répondant pas aux enjeux de santé, de plaisir et d'environnement.

Le nouveau positionnement de l'enseigne s'illustre également à travers sa « Ferme Parisienne », concept détonant qui priorise les cagettes et palettes. Cet univers brut et ouvert dispose de rayons proposant des aliments gourmands et sains. Les rayons disposent d'informations précises expliquant les différentes catégories de produits, les spécialités Naturalia, et mettant en avant les denrées les plus inconnues.

Afin de proposer à ses clients l'alimentation la plus saine, la plus authentique et la plus durable possible, Naturalia s'engage à vendre 100% de produits sans pesticides, 95% de produits bio et 95% de produits français. Le distributeur compte aussi développer les produits issus de filières agroécologiques saines et en conversion bio. Les aliments contenant de l'huile de palme seront également proscrits d'ici janvier 2024.

En outre, Naturalia réalise aujourd'hui 50% de son chiffre d'affaires grâce aux produits bruts, aux produits de la ferme, aux fruits et légumes, au pain, à la crémerie et au vrac. L'enseigne a également investi pour proposer toute l'année 3 000 produits à moins de 5 euros, 150 produits à prix bas et 300 promotions mensuelles. L'idée étant de rendre son offre financièrement plus accessible. Enfin, Naturalia est la seule marque bio à proposer un abonnement permettant aux clients d'avoir 10% de réduction sur leurs courses.

« La vocation de Naturalia est d'accompagner les Français vers une nourriture plus saine, non pas par dogmatisme, mais par pragmatisme. Notre nouveau concept garantit du plaisir dans l'assiette et l'accessibilité des produits, dans un environnement qui fait la part belle à l'authentique : la Ferme Parisienne. Nous avons ouvert le 24 mars un nouveau magasin parisien qui adopte notre nouveau positionnement. Il se veut simple, chaleureux, ludique et éloigné à la fois des codes austères de la bio spécialisée et du mass market du conventionnel », indique le Directeur général de Naturalia Allon Zeitoun.

Selon ce dernier, il ne faut pas associer l'achat d'aliments bio à une obligation morale. Entrer dans un magasin expert du bio ne doit également pas être seulement vécu comme une nécessité pour préserver santé. « On doit avoir du plaisir à découvrir des produits vertueux, comprendre comment les consommer, n'avoir aucune crainte de tester des recettes gourmandes, apprécier de savourer des produits authentiques sans pour autant plomber son porte-monnaie. C'est l'engagement que nous réaffirmons pour nos 50 ans », conclut Allon Zeitoun.

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