Les vignerons honorés

Les vignerons honorés

S’il existe depuis plus de 30 ans, le concours départemental des vins d’Auvergne s’est invité depuis l’année dernière dans les salons de l’Hôtel de Ville de Clermont-Ferrand. Toujours organisé par le syndicat AOC Côte d’Auvergne, un nouveau cru a eu lieu récemment. Une centaine de cuvées, provenant de 25 viticulteurs, étaient en compétition. Elles ont été départagées par un jury d’une soixantaine de membres. « Celui-ci est composé de sommeliers, de cavistes, de restaurateurs et de journalistes. L’objectif de ce concours, c’est de faire découvrir la qualité et la diversité de la production viticole puydomoise et de mettre en avant le dynamisme des vignerons du département », souligne Yvan Bernard, président de l’AOC Côte d’Auvergne.

Comme chaque année, de nombreuses médailles ont été décernées. Voici le palmarès pour le millésime 2016 : AOC Côtes d’Auvergne Rouge : médaille d’Or :  Gilles Persilier Cuvée Gergovia (La Roche-Blanche) ; AOC Côtes d’Auvergne Rosé : médaille d’or : Cave Annie Charmensat cuvée « Bout de Rose » (Boudes) ; AOC Côtes d’Auvergne Blanc : médaille d’or : Selia Saint-Verny Cuvée 809 (Veyre-Monton) ; AOC Côtes d’Auvergne Boudes : médaille d’or : Cave Xavier Abonnat Cuvée Les Riveaux (Boudes) ; AOC Côtes d’Auvergne Châteaugay : médaille d’or : Cave Catherine Royet Cuvée « Vieilles Vignes » (Ménétrol) ; AOC Cêtes d’Auvergne Corent : médaille d’or : Selia Saint-Verny Cuvée « Corent » (Veyre-Monton).

Enfin, le « coup de cœur » de la ville de Clermont-Ferrand a été décerné à Gilles Persilier pour sa cuvée « Gergovia ».

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